Cape Saint Blaize Classic Gin 70 cl. 43 % - Premiumgin.dk
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Cape Saint Blaize Classic Gin 43% 70 cl

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Cape Saint Blaize Distillery
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CAPE SAINT BLAIZE CLASSIC GIN ist ein klassischer und fast kunstvoll destillierter Gin mit einer bittersüßen Note, die bereits im Duft zum Ausdruck kommt. Eine fantastische Symphonie aus Nuancen von Limette, Carissa, Holunderblüte, wildem Rosmarin und den gerösteten Gewürzen, die die Basis bilden.

Es ist weder ein süßer noch ein traditionell trockener, bitterer Gin, denn hier gibt es einen wunderbaren goldenen Mittelweg. Er brennt wild auf der Zunge und in den Wangen, was ausgesprochen lecker ist, und hat dann einen dezenten Nachgeschmack von Minze - sehr erfrischend.

Es ist ein langer Abgang, der Sie neckt, während er sich öffnet und im Mund bleibt.

Es lässt sich nicht leugnen, dass wir eine große Liebe zu südafrikanischem Gin haben, denn dort macht man einfach etwas aus den Pflanzen, das nirgendwo sonst auf der Welt möglich ist.

Dieser Gin ist für den klassischen Gin Tonic prädestiniert, mit ein wenig trockenem Indian Tonic, etwas Zitrone und einigen Wacholderbeeren.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Kristallklar.

Bouquet: Volle und gleichzeitig leichte Nuancen von Holunderblüte, Limette, Rosmarin und Pflaume verleihen ihm einen frischen und einladenden Duft.

Geschmack: Anfangs fein und leicht mit einem zarten Hauch von Blumen und Zitrusfrüchten, bevor der Charakter etwas voller und wärmer wird. Wir bekommen feine Nuancen von würzigen Wacholderbeeren und gerösteten Gewürzen. Der Geschmack ist recht komplex, aber gleichzeitig mild.

Textur: Luxuriös und weich.

Abgang: Viel Frische mit Aromen von Limetten, Äpfeln und Holunderblüten, die eine leichte blumige Süße ergeben. Sehr angenehm zu trinkender Gin!

Mischen mit: Genießen Sie ihn entweder mit einem Indian oder einem Mediterranean Tonic und verwenden Sie frischen Rosmarin als Garnitur.

Pflanzenstoffe: Wacholder, Honigbusch, wilder Rosmarin, Limette, Pflaume, Holunderblüte, Äpfel, Rosengeranie und Rhabarber.

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