GINOLOGIST FLORAL GIN 70 cl. 40%.
En floral og lækker gin med dejlige smagsnoter fra geranie og appelsinblomst med en mild og forfriskende floral tone.
GINOLOGIST FLORAL GIN er videnskabeligt destilleret, det er dog lidt en hemmelighed, hvordan det foregår.
Udviklingen af opskrifterne til GINOLOGIST GIN er foregået på glas-kedler – altså virkelig som i et fysiklaboratorie. Men de mange eksperimenter har båret frugt. Deres FLORAL RECIPE 01 GIN har nemlig vundet prisen som Sydafrikas bedste gin!
Navnet GINOLOGIST GIN går tilbage til den videnskabelige tilgang, der ligger bag ginbrandet. Det er nemlig en sammentrækning af gin – og den græske rod ologist. Og en GINOLOGIST er en ginekspert
Farve: Krystalklar.
Næse: Frisk, mild og delikat. Blomstrede og friske noter med geranium i centrum, med en let styrke og varme fra enebærrene.
Smag: Aromatisk og floral - frisk og let, smager næsten lidt som forårsdag på en blomstermark. Ginnen har en mild krop med klare florale noter, hvor geranien og dens citrusprægede friskhed viser sig flot frem. Men også ginnens enebærkarakter træder flot frem.
Tekstur: Blød og lækker.
Eftersmag: Floral og let sødmefyldt smag i centrum. Appelsinblomsten giver aromatisk friskhed og i eftersmagen fås lidt mere fylde – en let herbal tone og sprøde enebær.
Mikses Med: Vi anbefaler Indian Tonic og appelsinskal som garnish, pyntes eventuelt med lidt spiselige blomsterblade!
Kåret med dobbelt guldmedalje i Sydafrikas 2021
Sølv ved International Spirits & Wine Competition.