Mélangez et savourez une substance sensuelle issue de la chimie et de l'art.

Distillé avec passion et dévouement en petites quantités par des artisans passionnés de spiritueux, Mirari est une création alchimique artisanale qui porte le label de confiance Time Anchor. Chacune de nos bouteilles porte un numéro de lot écrit à la main qui témoigne de la conception artisanale de chaque bouteille. Le processus de production de notre gin n'est pas automatisé.
de production de gin.

"Nous ne sommes pas seulement une marque de gin, nous sommes d'authentiques distillateurs et des maîtres du gin à 100 %.

Mirari est notre travail d'amour. Un retour à l'art et à l'artisanat authentique qui consiste à mettre la main à la pâte à chaque étape du processus de création du gin. Nous apportons une précision méticuleuse à nos méthodes de distillation traditionnelles, auxquelles nous insufflons des innovations modernes. Il faut environ quatre semaines pour fabriquer à la main une bouteille de notre gin, ce qui témoigne de notre dévouement inébranlable à la création d'un authentique spiritueux artisanal.

OÙ LA SCIENCE RENCONTRE LE BON GOÛT

"Les humains ont utilisé la science pour créer et améliorer presque tous les aspects de notre vie quotidienne, alors pourquoi ne pas l'utiliser pour perfectionner un gin ? C'est exactement la pensée que nos ginologues à l'esprit scientifique ont eue après de nombreuses heures de dégustation et d'analyse de gin. Comment est-ce fabriqué, quelles saveurs donnent les différentes plantes, à quelle force est-il distillé, doit-il être macéré... Ce sont quelques-unes des questions auxquelles ils savaient qu'ils devaient trouver des réponses. Armés de leurs principes fondateurs - Qualité, Originalité , Engagement et Expérimentalisme, ils se lancent dans leur voyage scientifique de découverte"